«La incomodidad que te lleva al estado de confort»

Hoy volvemos de nuevo nuestros consejos de salud por parte del equipo de Health Coaching y Yoga Medicinal. Vamos a hablar en primer lugar sobre por qué la salud no es comodidad. Me gustaría que  recordaran la sensación por la mañana cuando suena el despertador, al amanecer en un mes frío de invierno. Hay que … Leer más

La metabolómica y su rol en la investigación de nutrición e inmunonutrición

En una revisión publicada en the Journal of  Nutrigenetics and Nutrigenomics titulada  «An Emerging Role for Metabolomics in Nutrition Science» (1), nos muestra como  la investigación nutricional está experimentando una transformación notable impulsada por nuevas herramientas tecnológicas. En el ámbito científico se conoce que existe una gran  complejidad en los componentes presentes en los alimentos … Leer más

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