Mejores alimentos para combatir la neuroinflamación

¿Qué es la neuroinflamación? La neuroinflamación es una respuesta inflamatoria del sistema nervioso central, que puede ser causada por infecciones, lesiones, enfermedades autoinmunitarias, inflamación crónica de bajo grado en relación con factores ambientales. La neuroinflamación puede afectar la función cerebral, lo que puede tener un impacto significativo en la calidad de vida. ¿Qué alimentos pueden … Leer más

Causas por la cual no puedo perder peso

¿Cuales son las causas por lo cual no puedes quemar grasa y bajar peso? Te enumero las 5 causas que te impiden adelgazar: Lo que comes Con qué frecuencia comes Cuánto estrés tienes Cuánto ejercicio haces La calidad de tu sueño la pregunta que debes hacerte es  ¿cómo esto influyen y cómo puedes bajar de … Leer más

Efectos del déficit de macro y micronutrientes sobre la inmunidad y la enfermedad.

La nutrición es primordial para mantener la salud y la vitalidad de todos los organismos vivos. Los nutrientes ingeridos en la alimentación son esenciales para el crecimiento, la función celular y el desarrollo de tejidos, el suministro de energía y la defensa inmunitaria. La dieta de los omnívoros, incluidos los humanos, consiste en productos animales y … Leer más

¿Qué son los químicos disruptores metabólicos? 6 cosas que deberías de conocer

El balance energético implica el ajuste de la ingesta de alimentos, el gasto energético y las reservas de grasa corporal a través de vías homeostáticas. Estas vías incluyen una multitud de reacciones bioquímicas, así como señales hormonales. La disfunción de este sistema de control homeostático da como resultado patologías comunes relacionadas con el metabolismo, que incluyen obesidad … Leer más

¿Cuál es la mejor fuente de Axtansantinas?

Desde IUMA siempre enseñamos, que la mejor forma de obtener antioxidantes y otros nutrientes importantes es por medio de alimentos ricos en nutrientes y cultivados de manera ecológica (Calidad del nutriente en el protocolo 4C). Sin embargo, muchas personas no obtienen los nutrientes que sus cuerpos necesitan, ya sea por sus elecciones alimenticias, o porque … Leer más

¿Qué es el protocolo de Nutrición de IUMA 4C?

¿QUE ES EL PROTOCOLO DE NUTRICIÓN 4C? Es un protocolo terapéutico de Nutrición personalizado a cada individuo, creado por el Instituto Universal de Medicina Avanzada y que enseñamos a nuestros estudiantes en formación en Health Coaching, cuyas bases científicas se sostienen en los conocimientos de la inmunonutrición y la Neuroinmunología. Fue diseñado para las personas que quieran mantener un … Leer más

«El páncreas» mucho más que Insulina

Por el dr. Samuel Santokh   La mayoría de las personas cuando escuchan hablar del páncreas lo asocian inmediatamente con diabetes e insulina, pero es importante destacar que para que el páncreas deje de producir Insulina muchas cosas tienen que pasar previamente. El páncreas es uno de los órganos más importantes del metabolismo y distribución energética. Está encargado … Leer más

La metabolómica y su rol en la investigación de nutrición e inmunonutrición

En una revisión publicada en the Journal of  Nutrigenetics and Nutrigenomics titulada  «An Emerging Role for Metabolomics in Nutrition Science» (1), nos muestra como  la investigación nutricional está experimentando una transformación notable impulsada por nuevas herramientas tecnológicas. En el ámbito científico se conoce que existe una gran  complejidad en los componentes presentes en los alimentos … Leer más

Razones por la cual debes eliminar el azúcar de tu vida

¿Cuales serían los principales problemas de alimentarse con alimentos ricos en Azúcar, con alta carga glicémica y el mantener los niveles de Glucosa Elevados en el cuerpo? 1.- El Azúcar hace que  el sistema inmunológico pierda su capacidad de coordinación y funcionalidad  2.- Deshidrata las células y disminuye los niveles de electrolitos críticos como el … Leer más

El Eje intestino-cerebro

La comunicación bidireccional entre el sistema nervioso central y la microbiota intestinal, denominada eje intestinal-cerebral, ha sido de gran interés en los últimos años. Existen, hoy en día, numerosa  evidencia sobre la asociación de  la microbiota intestinal a enfermedades tanto gastrointestinales como enfermedades sistemicas. La disbiosis y la inflamación del intestino se han relacionado con … Leer más